La lavande, plante emblématique, est un véritable héritage Méditerranéen. Elle pousse sur les plateaux montagneux de Provence, d’où l’on peut admirer ces immenses champs violets et bleus, qui fleurissent de juin à août. La fleur de lavande du Petit Marseillais est délicatement cueillie à la main puis séchée naturellement.
