Gelée royale

On aime la gelée royale de nos produits. Découvrez cet ingrédient et ses vertus !

La gelée royale des produits Le Petit Marseillais


On aime la gelée royale de nos produits. Découvrez cet ingrédient et ses vertus !

Qu’est-ce que la gelée royale ?

Blanchâtre et gélatineuse, à la fois acide et doucereuse, la gelée royale est une substance sécrétée par les jeunes abeilles nourricières afin de nourrir les larves de la ruche au tout début de leur développement. C’est également le seul aliment des reines, durant toute leur vie (qui est bien plus longue que celle de l’abeille lambda !). Riche en eau, en glucides, en protéines, en lipides, en minéraux, en vitamines (surtout B1 et B5) et en oligoéléments, la gelée royale est également appelée « lait des abeilles ».

 

La petite histoire de la gelée royale

Dans la mythologie grecque, la gelée royale faisait partie des ingrédients de l’ambroisie, le fameux breuvage qui rendait des dieux immortels. C’est dire si on respectait ses bienfaits et en particulier son pouvoir régénérateur ! Pour les empereurs de la Chine antique, la consommation de gelée royale était aussi un gage de longue vie, mais également de vigueur sexuelle. Ce produit de la ruche ne s’est cependant démocratisé en Chine, qui en est le premier producteur mondial, que depuis 70 à 80 ans, et ce grâce à la mise au point de techniques de production industrielles et au séchage à froid (lyophilisation). Aujourd’hui, on en consomme partout dans le monde.

 

Les secrets de la gelée royale

La médecine chinoise utilise la gelée royale dans de nombreux traitements : douleurs arthritiques, hypertension artérielle, diabète, hépatite chronique, troubles menstruels, de l’infertilité et de la fatigue… En Europe, on la consomme plutôt en cure aux changements de saison afin de booster son système immunitaire et de faire le plein d’énergie.

 

La gelée royale vous rend belle !

Pleine d’éléments nutritifs et fortifiants, la gelée royale est utilisée dans de nombreux soins du corps, des cheveux et de la peau pour ses vertus purifiantes et hydratantes. Elle est également recherchée pour son action anti-âge, due à sa composition en acide 10-hydroxy-2-décénoïque (connu pour stimuler la production de collagène), et en flavonoïdes (aux effets antioxydants).

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